****基地委托餐饮服务项目 | |
发包人 | **** |
项目内容 | ****基地食堂开办:按每餐6人、15元/人﹒餐的标准备餐(工作日晚班提供当日晚餐及第二日早餐,节假日提供早、中、晚餐),每月按实际就餐次数据实核算。 |
服务周期 | 服务期为2年,合同1年1签,从承包**式进场开展服务之日起开始计算。 |
质量要求 | 合格 |
控制价 | 9.8万元/年。 |
投标人 资格 | 1、具有独立法人资格; 2、具有承担食堂餐饮服务能力;从业人员持有健康证; 3、不接受联合体投标。 |
报名 方式、时间 | 本公告发布之日起至2025年9月29日下午4:00止,持单位介绍信原件、本人有效身份证原件及复印件至**市印**路2009****农业农村局2117房间,或发送电子版至****@qq.com。 |
开标 时间和地点 | 1、比选时间:2025年9月30日上午9:00 。 2、比选地点:****1917会议室。 未在比选时间前到达比选地点的,不得参加比选。 |
参加投标 携带资料 | 1、授权委托书; 2、企业法人营业执照复印件、法定代表人身份证复印件; 3、报价书; 4、派驻本项目服务人员身份证、健康证复印件; 5、其它说明。如联系人的联系电话、地址等。 上述材料均需加盖公章,按A4规格装订成册,予以密封,封口处加盖公章。 |
评标办法 | 按单位内部采购“五人小组”形式进行综合评分,以得分最高者确定采购对象。 |
其他说明 | 1、成交价即中标价; 2、投标人需达到3家,评标工作方可继续进行。 |
发包人:**** 地 址:**市印**路2009号汇通大厦 联系人:关雯雯 联系方式:0555-****709,152****4049 |
一、委托期限
服务期为2年,合同1年1签,从承包**式进场开展服务之日起开始计算。
二、服务内容
项目名称 | 单位 | 工程量 | 单价 (元/年) | 总价 (元/年) | 备注 |
****基地食堂开办:按每餐6人、15元/人﹒餐的标准备餐(工作日晚班提供当日晚餐及第二日早餐,节假日提供早、中、晚餐),每月按实际就餐次数据实核算。 | 6人 | 趸船食堂内厨房、餐厅、餐具等,每日保洁一次,达保洁标准。食堂需保障全年每日用餐烹饪,执行《****基地食堂管理制度》相关规定。 |
三、服务要求
1、派驻本项目服务人员为1人。
2、承包人根据业务需要派驻本项目的服务人员,必须按规定经卫生部门体检合格,并持证上岗,服务人员健康证要按要求报发包人核查。
3、承包人应服从发包人管理,执行《****基地食堂管理制度》相关规定,确保发包人用餐能够及时按要求安排到位。
4、承包人不得利用食堂对外营业。
5、承包人负责食堂相关卫生、安全、消防等工作,并自行承担相应责任。如因承包人原因发生就餐人员食物中毒或食源性疾病的,承包人除按规定接受食品卫生部门处罚及相关责任外,并承担由此引起的一切相关法律后果及法律责任,且发包人有权终止委托。
6、发包人免费提供承包人服务人员午餐、晚餐。
四、考核标准及价款结算规定
****基地委托餐饮服务月考核评分标准
项 目 | 考核内容 | 标准分 | 得分 | 扣分原因 |
执法基地餐饮服务 | 个人卫生 | 10 | ||
饭菜卫生 | 20 | |||
餐具卫生 | 10 | |||
餐厅卫生 | 10 | |||
厨房卫生 | 10 | |||
饭菜口味 | 20 | |||
按要求制作饭菜 | 20 | |||
合 计 | 100 | |||
说明:1、本表标准总分100分,每个单项扣分后最低得分为0分。 2、本表设定90分及以上为良好,80以上(含)至90分以下(不含)为合格,80分以下(不含)为不合格。 |
备注:1、发包人每月初对承包人上月服务内容进行考核评分,根据评分结果支付上月服务费;
2、考核得分率在90%以上(含)的,按100%比例结算支付月合同价款;考核得分率在90%以下(不含)的按考核得分率的比例结算支付月合同价款;
3、累计出现2个月考核不合格,当年年度考核视为不合格;年度考核若为不合格等级,发包人有权解除合同;
4、每月评分人员为当月就餐人员。